笹寿司

セカンドスクール６日目。
郷土料理作りということで、笹寿司を作りました。
この地方では上杉謙信が峠を越えるに持っていったことから、
謙信寿司とも言われています。
写真は、子供達が作ったもので、
実際は、もう少しきれいに仕上がります。
なあ～んて・・・